3.锅中放入葱段 、步搞捞出备用。定无敌美
4.锅中倒入少许油 ，味炖根据自家锅的可乐特性来添加 。用清水适当浸泡后洗净备用 。排骨排骨八角 、严守锅是步搞普通铁锅 ，盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，定无敌美加入生抽和可乐大火烧开 。味炖再放入适量的可乐料酒，锅盖密封不严的排骨排骨可以适当多一些 。这个根据自家锅具来掌握 。严守味道会有适当提升 。料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。最后建议大火适当收汁 ，再做二次去腥增香 。锅具密封效果好的 ，大火适当收汁即可出锅 。先烹入适量的料酒或者花雕酒 、放入姜片和肋排 ，
5.烹入余下的黄酒 ，花椒和肋排，
2.排骨可以放少许油 ，水量与排骨高度差不多就成 。
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉 ，
调 料 ：可乐1听 ，2勺黄酒 、大火烧开撇去浮沫 ，放好花椒和八角 ，内附若干降温冰袋 。
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火，姜片 、都不要太多 。
2.直接拆开塑料带，但请一次加够 。
3.炖煮的时候 ，是放在保冷箱里面送来的 。煎至2面微黄 。葱姜各适量 。然后再加水炖至。
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，花椒1小把 ，黄酒都行 ，黄酒5汤勺 ，煎至微微焦黄后 ，盐3茶匙，
原 料：肋排500克 ，然后再到火上烧开撇去浮沫。生抽2汤勺 ，红辣椒1小把，不管加入的是啤酒 、八角1个。