做法 ：
1、南乳
9、花生再加入清水 。焖猪海鲜酱（2勺半） 、南乳将焯烫好的花生猪蹄捞起 。酱油 、焖猪
材料 ：猪蹄 、南乳蒜 。花生放入姜、焖猪加酱油。南乳放入4-5克盐 。花生蒜炒出香味 。焖猪
19 、南乳起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、花生再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。焖猪煸炒1分钟 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
15 、焖至汁至浓稠即可 。开锅后加入泡浸过的花生。
17 、
20 、加入白糖（大概30克左右） 。
8 、然后倒入瓦锅内 。猪蹄凉水下锅 。猪蹄洗净剁块 。
调料：盐 、白酒 、
12 、
22 、
16 、糖、
18 、准备所需材料 。
13 、香油 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。食用油 。
21 、
7 、
6、大葱 、葱 、
5 、然后放入香油和食用油 。南乳（五块） 、
14 、
3 、花生 、大葱切段，加入白酒。
10 、花生提前泡浸20分钟 ，然后焯烫一下 。
2 、
4 、
姜 、倒入调好的南乳酱 。加入适量的盐 。姜切成片 。