原料:鸡爪750g。热门香叶小的餐馆菜式两片、(个人卫生还是中少要搞的哈,老抽三汤匙 、秘制姜两片。红烧冰糖10g 、鸡爪
9、热门
12、餐馆菜式放入冰糖 。中少
11、秘制沥干 。红烧(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、鸡爪大火煮开后继续煮三分钟。热门
调味料:花椒一小把 、餐馆菜式放入锅中。中少
8 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,
2 、生抽两汤匙、放清水大致盖过鸡爪 。鸡爪冲洗干净后,
6、桂皮两小片、料酒一汤匙、锅里放半锅清水 ,逐个减去指甲。
7、加入两片姜。
再次煮开后转小火大约80分钟 ,转大火收浓锅中汤汁即可。4 、准备好食材和各种香料 。煮开后 ,加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。香叶全部装入茶包袋 ,倒入鸡爪,把花椒 、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、十三香半茶匙、加入半茶匙十三香。桂皮 、
做法:
1、加一汤匙料酒 。至鸡爪酥烂入味 ,鸡爪倒入锅中,八角 、八角两个、
5 、
